Picanteria Panchito

Una de las cevicherias más concurridas por mis compañeros de trabajo es Panchito, en su carta tiene los siguientes platos que recomiendo:

• Ceviche: Clásico, limón, sal y ají.
• Picante de Mariscos: Uno de los mejores que probé en Chimbote.
• Jalea: Pescado frito acompañado de yuca y la clásica sarsa de cebolla.

Dirección

Combinado en El Pescadito

Si te encuentras por el mercado Buenos Aires en Nuevo Chimbote, no dudes en visitar a "El Pescadito" donde podrás degustar el más famoso combinado de la zona. Tallarines rojos + Papa a la huancaína + Ceviche de pescadito + Maruchitas (En el grado de picante que lo pidas) hacen de este plato un manjar. Acompáñalo con una chicha bien helada. Buen provecho!!
Un dato más, ve temprano, pasado mediodía es probable que no encuentres nada.

Una vuelta por Flavor Marino!!

Si te encuentras por Nuevo Chimbote, una muy buena alternativa para disfrutar de algunos platos en base a pescados y mariscos es sin duda Flavor Marino. Ubicado en Upis Belén, Don José los atenderá de la mejor manera y no hay pierde con los platos de su carta. En lo personal recomiendo los siguiente:
Ceviche: Realmente clásico, solo limón y sal.
El jugoso: Del pescado que encuentres en la carta, puede ser chita, tramboyo, cabrilla entre otros acompañado de mariscos, todos bañados en una sustancia bien concentrada. La guarnición de camote y yuca. Limoncito y ají.
Chicharrón: Crocantes pedazos de pescado acompañados de chifles, yucas fritas, cebollita y una crema de rocoto muy buena.
La semana pasada vi como servían un arroz con mariscos, tenia muy buena pinta. Vayan, se los recomiendo
Les dejo la dirección del local
https://www.google.com.pe/maps/@-9.12847,-78.509375,3a,75y,148.49h,79.27t/data=!3m6!1e1!3m4!1sHEl5tg-NK_WclOfTqOm3OQ!2e0!7i13312!8i6656!6m1!1e1?hl=es